重庆:鲈鱼、韭菜等3批次食用农产品被检出农兽药残留、重金属超支

2017-12-05 07:57

  食物同伴网讯 据***食药监局音讯,***食药监局抽检食用农产品1006批次样品,其间3批次不合格,不合格原由于被检出农兽药残留、重金属超支等。

  抽检信息显现,1批次鲈鱼恩诺沙星超支,不合格产品来自重庆商社新世纪百货连锁运营有限公司江南商都生活馆,恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)检出值为195μg/kg。

  农业部布告第235号《动物性食物中兽药最高残留定量》规则恩诺沙星在动物肌肉、脂肪中的最大残留定量为100μg/kg(以恩诺沙星+环丙沙星之和计)。恩诺沙星,又叫恩氟奎林羧酸,归于氟喹诺酮类药物,化学合成广谱抑菌剂,在防止和医治畜禽的细菌性感染及支原体病方面有杰出作用。长时间摄入喹诺酮类药物超支的动物性食物,可引起轻度胃肠道影响或不适,头痛、头晕、睡觉不良等症状,大剂量或长时间摄入还可能引起肝损害。

  别的,还有1批次刘学海在忠州大街三岔口农贸市场出售的韭菜被检出镉超支;1批次巫溪县惠家商贸有限公司新桥头分公司出售的尖青椒被检出氧乐果超支。

  《食物安全国家标准 食物中污染物定量》(GB 2762-2017)中规则新鲜蔬菜(叶菜蔬菜、豆类蔬菜、块根和块茎蔬菜、茎类蔬菜、黄花菜在外)中镉的定量≤0.05mg/kg;叶菜蔬菜中镉的定量为≤0.2mg/kg;豆类蔬菜、块根和块茎蔬菜、茎类蔬菜(芹菜在外)中镉的定量为≤0.1mg/kg,芹菜、黄花菜中镉的定量为≤0.2mg/kg。GB 2763-2016《食物安全国家标准 食物中农药最大残留定量》规则蔬菜中氧乐果的最大残留定量为0.02mg/kg。

  韭菜中镉不合格可能是韭菜成长过程中对环境中镉元素的富集。镉对人体的损害主要是缓慢积蓄性,长时间很多摄入镉含量超支的食物可能导致肾和骨骼损害等。氧乐果归于有机磷类杀虫剂,对人、畜高毒。少数的农药残留不会导致急性中毒,但长时间食用农药残留超支的蔬菜,可能对人体健康发生必定的不良影响。

  ***食药监局表明,对上述抽检中发现的不合格产品,所在地食物药品监管部门已按《*******食物安全法》的要求,对生产运营企业依法发动查办作业,一起已采纳危险控制措施,查清产品流向,召回、下架不合格产品,剖析原因并进行整改。

     相关报导:***食药监局关于食用农产品抽检状况的布告(2017年第43号)