北京:一周蔬菜行情剖析

2017-12-21 08:10

上星期我商场蔬菜加权平均价为4.56元/公斤,与上上星期比较上涨1.6%,上市量909万公斤,与上上星期比较根本相等。

其间价格幅动较大的有:白萝卜(-15.5%)、大白菜(-8.8%)、小白菜(-10%)、空心菜(-6.5%)、洋白菜(-5.3%)、杭椒(14.3%)、彩椒(13.4%)、芥蓝(40%)、奶白菜(16.5%)、柿子椒(10.8%)、丝瓜(13.3%)、鲜玉米(18.6%)、香菜(15.2%)、小辣椒(26%)、油菜(9%)、豇豆(4%)。

价格上涨主要是季节性上涨,跟着气温越来越低,气候越来越冷,导致蔬菜成长缓慢,产值也有所下降,价格上涨,如果气温持续下降,价格还会持续上涨;再有现在小辣椒产自于山东,其他地方根本没有货,广东产的都在当地出售完了,因而产地单一,彩椒等也都是海南货、广东货,路程远,价格上涨;再如芥蓝、奶白菜现在都产自于南边(广东),本地没有货,加上大小年的原因,产值少,价格上涨。